Es uno de los cantones más ricos en ganadería y producción de
lácteos, entre ellos, el queso. Sin embargo, la falta de lluvias en lo
que va de la estación invernal ha incidido en la escasez de dicho
producto, apetecido por quienes habitan y visitan Chone, provincia de
Manabí.
En el mercado central de esta localidad no se encuentra queso
fácilmente. Tobías Ordóñez, comerciante del lácteo, indica que su
producción bajó de 500 libras diarias a 150. Él ofrece la libra en $
2,50.
Yuri Briones, del sector Platanales de Boyacá, sostiene que por la
ausencia de aguaceros no crece pasto para el ganado y aquello se refleja
en la producción de productos lácteos.
“El ganado necesita agua, no hay pasto en estas zonas, falta lluvia”, manifiesta.
Gilbert Pacheco, comerciante, dice que la escasez es palpable en
otros sectores como Ríos Santos, Colorado, Convento, Canuto. Sus
proveedores son de esos lugares y por ahora lo tienen desabastecido.
Fuente:http://www.eluniverso.com/noticias/2017/01/15/nota/5997037/falta-lluvias-afecta-produccion-queso-provincia-manabita
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