El próximo sábado se llevará a cabo un curso de desayunos, dirigido
por la chef Eliana Álava, y está dirigido especialmente a propietarios
de cafeterías, bares escolares, desayunadores, servicios de catering,
además del público en general.
Entre los temas que se impartirán están el desayuno americano,
continental, criollo o típico; desayuno buffet, brunch, costos de
producción y venta, entre otros, explico Álava.
El horario del curso será de 09h00 a 13h30, e incluye recetario, ingredientes y degustación.
Fuente:http://www.eluniverso.com/noticias/2017/02/17/nota/6050488/curso-desayunos
No hay comentarios:
Publicar un comentario